Naujausi įrašai

Veganiškas sūrio tortas su šilauogėmis

Veganiškas sūrio tortas su šilauogėmis

Jei kokiai nors progai reikia paruošti tortą, dažniausiai gaminu veganiškus sūrio tortus. Jie ne tik be galo gardūs, bet ir palankūs sveikatai. Kadangi esu tikra smaližė, gaminu tokius desertus, kuriais galėčiau mėgautis kad ir kiekvieną dieną. O šis veganiškas sūrio tortas su šilauogėmis kaip tik Skaityti toliau

Žolelių padažas

Žolelių padažas

Šį žolelių padažą dažnai gaminu vasarą, kai šviežias žoleles glėbiais galima skinti darže ar nusipirkti turguje. Pasigaminu jo daugiau, kad savaitės bėgyje visada turėčiau po ranka pagardinti salotas. Ir ne tik. Žolelių padažą galima naudoti bet kur, kur tik jaučiate, kad reikėtų skanaus pagardo. Man Skaityti toliau

Šokoladiniai triufeliai (veganiški)

Šokoladiniai triufeliai (veganiški)

Šokoladiniai triufeliai, pagaminti iš augalinės kilmės produktų.

Šparagų ir žirnelių sriuba

Šparagų ir žirnelių sriuba

Ši šparagų ir žirnelių sriuba yra šilkinės tekstūros ir švelnaus skonio. Puikiai tinkanti kol tęsiasi šparagų sezonas. Paruošiama paprastai ir greitai. Jau po gero pusvalandžio ji gali garuoti paruošta ant stalo. Sriubą gardinau anakardžių grietinėle. Ji pagaminama labai paprastai. Anakardžius pamirkome apie 0,5-1 val. karštame Skaityti toliau

Veganiškas sūrio tortas su vyšniomis

Veganiškas sūrio tortas su vyšniomis

Gaminau šį veganišką sūrio tortą su vyšniomis savo mylimos pusseserės gimtadieniui. Iš karto žinojau, kokio skonio bus šis torčiukas, nes ji tiesiog dievina vyšnias! Pagrindinės torto kremo sudėtinės dalys (neskaitant vyšnių) yra anakardžių riešutai, kakavos sviestas ir riebioji kokoso pieno dalis. Anakardžių riešutus reikia išmirkyti Skaityti toliau

Salotų dubuo meksikietiškais motyvais

Salotų dubuo meksikietiškais motyvais

Skaniai, spalvotai, sočiai ir sveikai – taip galima apibūdinti mano mėgstamus salotų dubenis, kuriuose sugula viskas, ko reikia geram pavalgymui. Šį kartą noriu pasidalinti salotų dubens meksikietiškais motyvais receptu. Ruošdama salotų dubenėlius visada darau didesnius kiekius. Tai dar vienas man labai svarbus privalumas. Kitomis dienomis Skaityti toliau

Raudonųjų lęšių karis su kokosų pienu

Raudonųjų lęšių karis su kokosų pienu

Be galo mėgstu visokius karius ir troškinius. Vienas mėgstamiausių mūsų namuose yra raudonųjų lęšių karis su kokosų pienu. Greitai išverda, sotus, kreminės tekstūros, labai skanus bei puikus augalinių baltymų šaltinis. Ir vaikai labai jį mėgsta. Šis raudonųjų lęšių karis verdamas kartu su saldžiosiomis bulvėmis. Jų Skaityti toliau

Citrininis pyragas

Citrininis pyragas

Atrodytų visiškai eilinis pyragas. Tol, kol neparagauji pirmojo kąsnio – šiek tiek netikėtai nustebina maloni citrinos rūgštelė. Pati pyrago tektūra puri ir lengvai drėgna, bet tvirta. Iškeptas pyragas sulaistomas citrinos sulčių ir cukraus sirupu. Jis suteikia papildomą rūgštumą, drėgnumą ir kartu blizgesį. Rekomenduoju nepraleisti šio Skaityti toliau

Traški granola su grikiais

Traški granola su grikiais

Dažniausiai mūsų šeimoje valgomas pusrytinis patiekalas yra granola. Kepu skirtingas granolas ir šį kartą noriu pasidalinti traškios granolos su grikiais receptu. Naudoju nekepintus grikius, būtent jie ir suteikia tą malonų traškumą. O kas nemėgsta traškumo? Aš tai labai, labai ir dar kartą labai! Šiame recepte Skaityti toliau

Avižiniai blyneliai

Avižiniai blyneliai

Net ir valgant blynelius, noriu, kad jie būtų kuo sveikesni. Tai nesunkiai padaroma įprastus baltus rafinuotus miltus keičiant viso grūdo miltais. Šiems blyneliams naudoju viso grūdo avižinius miltus, iš kurių iškepa nuostabūs avižiniai blyneliai. Avižinius miltus pasigaminu pati. Kiekvienas nesunkiai tai gali pasidaryti namie. Viskas, Skaityti toliau