OBUOLIŲ, VYNUOGIŲ IR MIGDOLŲ KOKTEILIS

kokteilis1_2

Ryte energijos suteiks šis obuolių, mėlynųjų vynuogių ir migdolų kokteilis. Viską, ką reikia padaryti, tai iš vakaro nepamiršti migdolus užmerkti vandenyje. Išmirkyti vandenyje migdolai ne tik geriau įsisavina, bet kartu pasidaro skanesni, tarsi būtų ką tik nuskinti. Toliau skaityti “OBUOLIŲ, VYNUOGIŲ IR MIGDOLŲ KOKTEILIS”

SALDAINIAI SU RIEŠUTAIS, SAULĖGRĄŽOMIS IR IMBIERU

vazeleje

Šitie saldainiai ilgai neužsibūna saldaininėje. Ne ilgiau nei dvi dienos, jeigu dalį paslepiu nuo šeimynos. Bet nuo savęs tai nepaslėpsi:-)

Bet kita vertus, nėra dėl ko labai save varžyti, nes šie saldainiai yra iš tokios desertų kategorijos, kur gali ramia širdimi atsiduoti smaguriavimo pagundai. Saulėgrąžos, migdolai, linų sėmenys, datulės, imbieras ir juodas šokoladas. Toliau skaityti “SALDAINIAI SU RIEŠUTAIS, SAULĖGRĄŽOMIS IR IMBIERU”

MORKŲ PYRAGAS SU BANANAIS IR APELSINAIS

pyragas-formoje-is-sono

Šis pyragas gimė ruošiantis desertų konkursui, kuris vyko Sveiko maisto šventėje Pažaislyje beveik prieš savaitę. Reikėjo paruošti 3 – 5 sveikus desertus, o pagrindinė konkurso sąlyga – desertai turi būtų augalinės kilmės. Nusprendžiau, kad vienas iš desertų bus morkų pyragas. Ir kad vietoje kiaušinių naudosiu linų sėmenis. Iki tol visus pyragus kepdavau su kiaušiniais, jei jų tik reikėdavo pagal receptą. Šis pyragas buvo pirmasis sąmoningai apgalvotas, kad visi ingridientai būtų augalinės kilmės. Toliau skaityti “MORKŲ PYRAGAS SU BANANAIS IR APELSINAIS”

GAIVUS IR SVEIKAS NEKEPTAS TORTAS SU ŠVIEŽIOMIS UOGOMIS

tortas-is-sono-sviesus-maziau

Jeigu mėgstate gerus desertus, bet dažną kartą ribojate save ir neleidžiate džiaugtis šiuo gyvenimo malonumu, nes galbūt siekiate gyventi ir maitintis sveikiau (na, juk baltas rafinuotas cukrus ir rafinuoti miltai ar gyvulinės kilmės sotieji riebalai, kurie yra daugumos desertų pagrindas, su sveika mityba švelniai tariant nelabai draugauja), tai turiu jums baisiai gerą žinią. Juk desertas gali būti ne tik labai skanus, bet kartu ir labai sveikas! Toliau skaityti “GAIVUS IR SVEIKAS NEKEPTAS TORTAS SU ŠVIEŽIOMIS UOGOMIS”

SALOTOS SU FIGOMIS IR KEPTU OŽKOS SŪRIU

salotos_

Net neįsivaizduojate, koks džiaugsmas pagavo mane parduotuvėje pamačius šviežias figas! Be galo jas mėgstu!!! Atkeliavusios tiesiai iš Turkijos. Taip, dabar yra pats jų sezonas. Dabar reikia jas valgyti ir ką nors gardaus su jomis gaminti. Parduotuvėje rinkdama figas į maišelį jau žinojau, kad keičiu šios dienos meniu planus. Dalį figų tiesiog pasigardžiuodami suvalgysime, o iš kitų pagaminsiu salotas su keptu ožkos sūriu. Toliau skaityti “SALOTOS SU FIGOMIS IR KEPTU OŽKOS SŪRIU”

AVIŽINIAI SAUSAINIAI SU MORKOMIS IR DŽIOVINTOMIS SPANGUOLĖMIS

sausainiai_2

Mano sandėliuke yra keletas skardinių dėžučių, skirtų išimtinai tik sausainiams. Jokiais būdais neleidžiu joms ištuštėti. Nekaip jaučiuosi, jei neturiu atsargų netikėtai užsukusiems svečiams, sau prie kavos ar vaikams į užkandėlių dėžutes. Gali pasirodyti, kam tuos sausainius taip sureikšminti. Bet kai namuose yra vaikų, kuriems pastoviai reikia papildyti energijos atsargas, ir ne vaikų, kurie mėgsta kartais pasmaguriauti, ir šiaip labai patogu į kokią kelionę užkandai įsimesti arba į darbą prie kavos turėti ir dar kolegas pavaišinti, tokie sveiki ir skanūs sausainiai yra baisiai geras dalykas. Toliau skaityti “AVIŽINIAI SAUSAINIAI SU MORKOMIS IR DŽIOVINTOMIS SPANGUOLĖMIS”

ŠVIEŽIŲ DARŽOVIŲ SALOTOS SU PUTPELIŲ KIAUŠINIAIS, KREVETĖMIS IR BOLIVINE BALANDA

is sono

Salotos yra nuostabiai geras dalykas. Jokių griežtų taisyklių. Jas galima kurti ir improvizuoti pagal nuotaiką ir turimus produktus. O vasarą salotas daryti oi kaip yra iš ko. Toliau skaityti “ŠVIEŽIŲ DARŽOVIŲ SALOTOS SU PUTPELIŲ KIAUŠINIAIS, KREVETĖMIS IR BOLIVINE BALANDA”