Skip to content

Pradžia
Receptai
Apie
Užsakyti naujienas
Paslaugos

Užsakyti naujienas

Name

Email*

Pasidalinkite su draugais!

Kategorijos

Desertai
Gėrimai
Padažai
Pietūs/ Vakarienė
Pusryčiai
Salotos
Sekmadienis Kitaip
Sriubos
Užkandžiai

Instagram

Šalta balta arbata karštą dieną. Tobula👌 Ge

Šalta balta arbata karštą dieną. Tobula👌 Gerti norisi daug, tai kodėl neatsigėrus sveikiau?😉

Visi žino, kad žalia ir balta arbatos yra labai sveikos. Kas liečia antioksidantų kiekį, baltosios arbatos arbatžolės bent dvi tris valandas (arba per naktį) užpiltos šaltu vandeniu jų išlaiko daugiau, nei būtų užplikytos karštu vandeniu. Tad ne tik skanu, gaivu, bet ir super sveika!🙌

👉1 a. š. su kaupu baltos arbatos arbatžolių užpilkite 1 stikl. šalto vandens (geriausiai neprasidėt su mažu kiekiu, iš kart kokias 4 stiklines pasiruoškite😊). Palaukite 2-3 val., kad pritrauktų arba nakčiai dėkite į šaldytuvą. Nukoškite ir mėgaukitės! Skanaus!🙌

Paprastesnių ir greitesnių pusryčių būtų sun

Paprastesnių ir greitesnių pusryčių būtų sunku surasti😉 Iš vakaro į pusę stiklinės avižinio pieno įbėriau 1,5 š. chia sėklų (gerai išmaišiau), šilauogių, pripjausčiau banano ir nakčiai įdėjau į šaldytuvą. Ryte atsikėlusi, kol dar visa šeimyna dėjo į akį, šokau ant dviračio ir nukūriau prie jūros. Mankštelė🤸🏿‍♀️ ir rytinė vonia jūroje. Grįžus iš karto galėjau lengvai užkąsti chia pudingo, dar tik kakavos smulkintų pupelių užsibėriau👌

Chia pudingo galima pasidaryti daugiau kelioms dienoms į priekį ir laikyti šaldytuve. Labai tinka užsukami stiklainiukai. Pudingą skaninti bet kokiomis uogomis ir vaisiais. Kad sočiau būtų, labai tinka prieš valgant užsiberti granolos, riešutų, sėklų.

Truputis pasiruošimo ir lengvi pusryčiai ar sveikas užkandis dienos bėgyje visada po ranka🙌

Atostogos įsibėgėja!!! 🙌 Atostogaujant nor

Atostogos įsibėgėja!!! 🙌

Atostogaujant noriu maitintis kaip esu įpratusi - daug vaisių, daržovių ir kito augalingo maisto. Taip pat dažniau užsukčiau ir į viešo maitinimo vietas. Bet, deja, mano akimis žiūrint, prie jūros Neringoje nėra pakankamai vietų, kur galėčiau pasimėgauti sveikesniu augalingu maistu.

Noriu su jumis dalintis savo atostogų ritmo receptais, kuriuos pavadinčiau “greitai - skaniai - sveikai”. Tikiuosi jie bus naudingi, įkvėps bei suteiks idėjų, kaip paprastai patiems pasigaminti sveikatai palankesnį maistą atostogaujant (ir ne tik😊).

O kaip jūs? Ar atostogaujant patys ruošiate maistą ar dažniau apsilankote kavinutėse/restoranuose? Pasidalinkite🙏

Augaliniai sūrio tortai yra mano dažniausiai gam

Augaliniai sūrio tortai yra mano dažniausiai gaminami tortai. Greitai pasigamina. Labai skanūs. Visiems patinka įtinka😊 Galima iš anksto paruošti ir laikyti šaldiklyje. Bet svarbiausias momentas, ypač man, smaližei ir mėgstančiai valgyti sveikiau, kad tokiais desertais galima mėgautis dažnai. O jų paskanavus visada jaučiuosi lengvai ir neapsunkusi 🙌

Naujausią veganiško sūrio torto su šilauogėmis receptą rasite mano tinklaraštyje (bio) valgykimesveikiau.lt

Cukinijų sezonui skirtos salotos😊 Šviežias n

Cukinijų sezonui skirtos salotos😊 Šviežias nedidukes cukinijas skanu valgyti termiškai neapdorotas. Kadangi jos švelnaus skonio, labai tinka maišyti su stipresnio skonio daržovėmis. Aitrioji gražgarstė tam puikiai tinka😉 O kad būtų sotu (mėgstu valgyti sočias salotas, kad būtų vienas patiekalas) įbėriau avinžirnių ir moliūgo sėklų. Paskaninau pesto padažu (jo receptą rasite mano tinklaraštyje valgykimesveikiau.lt į paiešką suvedę “pesto” - tik vietoj recepte nurodytų morkų lapelių šį kartą naudojau baziliką).

👉 Cukinijų salotos su pesto:
• maža cukinija, supjaustyta šiaudeliais
• pomidoriukai
• gražgarstė
• avinžirniai
• moliūgo sėklos
• pesto padažas

👉 1. Viską sumaišyti ir ilgai nelaukiant pradėti mėgautis. Nes ilgiau palaikius, cukinija išskiria sultis😉
2. Skanaus!🙌

Vaikystėje kartais valgydavau tokį senovinį des

Vaikystėje kartais valgydavau tokį senovinį desertą. Ubagynė. Mama pasakojo, kad vaikystėje į pasaldintą vandenį pridėdavo juodos duonos gabaliukų ir įberdavo saują kitą miške pririnktų uogų. Ir tai būdavo skanumynų skanumynas.

Mes vaikystėje ubagynę dažniausiai ruošdavome per vasaros atostogas, kai dvi savaites praleisdavome plaukdami baidarėmis ir gyvendami palapinėse miškuose. Miške geresnio deserto nerasi😁

Ubagynė man visada primena vaikystę. Kartais ją padarau jau dabar ir savo vaikams😊

👉 Ubagynės receptas:
Vanduo
Šiek tiek cukraus
Juoda duona, supjaustyta kubeliais
Įvairios miško ar sodo uogos
👉 1. Vandenyje ištirpdyti cukrų, jei vanduo šiltas, jį atšaldyti.
2. Suberti duonos gabaliukus ir uogas.
3. Skanaus!

Prie namų turiu nedidelį daržiuką, kuriame aug

Prie namų turiu nedidelį daržiuką, kuriame auginu tokias daržoves bei žoleles, kurios pačios auga be mano didesnio įsikišimo😁 Viena tokių daržovių yra garbanotasis kopūstas (kale). Viena sveikiausių daržovių, auga sėkmingai be mano ypatingo dėmesio ir derliumi džiugina iki pat kokio sausio mėnesio (praėjusią žiemą iki pat pavasario!!!). Myliu šį kopūstą🙃 Tad šį vakarą iš jo paruošiau štai tokias labai paprastas, bet skanias sveikas augalingas mėtines😉 salotas, į kurias sudėjau:

• gerą pundelį garbanoto kopūsto
• pundelį petražolių
• pundelį mėtų
• 2 pomidorus
• 2 mažesnius agurkus
• 1/2 svogūno
• sauja graikinių riešutų
• citrinos sulčių
• alyvuogių aliejaus
• druskos ir pipirų
👉1. Svarbiausia dalis - labai smulkiai supjaustyti kopūstą, suberti į dubenį, įspausti citrinos sulčių ir gerai paspaudžiant išmasažuoti, kol lapeliai suminkštės ir sukris.
2. Suberti smulkiai supjaustytas petražoles, mėtas, taip pat smulkintus pomidorus ir agurkus. Užberti žiupsnelį druskos ir pipirų, šiek tiek aliejaus, jei trūksta - dar įspausti citrinos sulčių. Ir pabaigai - lengvai apkeptus graikinius riešutus.
3. Pastaba😉👉 valgant labai gerai kramtykite, taip pasisavins daugiau naudingų medžiagų.
4. Skanaus!❤️

Jau kuris laikas šaldytuve liūdnai gulėjo 1,5 b

Jau kuris laikas šaldytuve liūdnai gulėjo 1,5 baklažano. Būtinai reikėjo kuo greičiau jį sunaudoti. Sandėliuke turėjau kokosų pieno, konservuotų avinžirnių ir pomidorų (visada jų turiu🙃). Ir dar kelis vabaliukų apgraužtus bok choy iš savo daržo😊. Taip gimė šis skanus troškinukas vakarienei. Greitas, sveikas, augalingas👌

Ir šiaip, improvizuojant iš likučių, dažną kartą gaunasi netikėtai geri patiekalai🙌 O kaip jūs, ar dažnai mėgstate improvizuoti iš to, ką turite po ranka?

👉 O štai detalus receptas:

• 1 svogūnas, smulkintas
• 3 morkos, pjaustytos kubeliais
• 1, 5 baklažano, supjaustytas kubeliais
• 2-3 a.š. kario miltelių (pagal skonį)
• 1 indelis (400 g) konservuotų pomidorų
• 1 indelis (400 g) kokosų pieno
• 1 indelis (400 g) konservuotų avinžirnių
• 2 bok choy
• 1 žalioji citrina
• aštrus padažas sriracha (jei norisi aštriau)

1. Keptuvėje apkepiau svogūną, morkas ir baklažanus su kario milteliais, pasūdžiau. Kepiau, kol daržovės suminkštėjo, apie 10-15 min.
2. Supyliau pomidorus (prieš štai sublendinau į tyrę, nes vaikai nemėgsta pomidorų gabaliukų), kokosų pieną, avinžirnius, sudėjau išilgai perpjautus bok choy ir dar patroškinau, kol suminkštėjo bok choy.
3. Baigus troškinti išspaudžiau žaliosios citrinos sulčių.
4. Norintys aštrumo įsipylė sriracha padažo.
5. Skanaus!😊

Rytinis smoothie bowl/glotnučio dubenėlis su nam

Rytinis smoothie bowl/glotnučio dubenėlis su namine granola (du jos skirtingus receptus rasite valgykimesveikiau.lt).

Smoothie/glotnutį gaminau iš:
• bananas
• persikas
• špinatai
• imbieras
• ciberžolė
• chia sėklos
• augalinis pienas

Šis žolelių padažas yra mano vienas mėgstamia

Šis žolelių padažas yra mano vienas mėgstamiausių vasarą gaminamų padažiukų. Naudojau bazilikus ir petražoles. Tobulai tinka prie įvairiausių salotų.

Receptas - naujausiame mano tinklaraščio valgykimesveikiau. lt įraše.

Facebook

Užsakyti naujienas

Vardas

Email*

Searching is in progress

© 2016 - 2020 "Valgykime Sveikiau" Visos teisės saugomos.

Kale by LyraThemes.com.