Cukinijų duona

Cukinijų duona

Ir ko tik mes negaminame prasidėjus cukinijų sezonui, kad tik kuo greičiau sunaikinti paprastai gausų cukinijų derlių. Sriubos, troškiniai, salotos, pyragai ar taip vadinamos cukinijų duonos. Šį kartą noriu pasidalinti cukinijų duonos receptu, kurios sudėtyje yra kiek neįprastas kepiniams ingredientas. Tai – avokadas. Kadangi jo Skaityti toliau

Veganiškas sūrio tortas su šilauogėmis

Veganiškas sūrio tortas su šilauogėmis

Jei kokiai nors progai reikia paruošti tortą, dažniausiai gaminu veganiškus sūrio tortus. Jie ne tik be galo gardūs, bet ir palankūs sveikatai. Kadangi esu tikra smaližė, gaminu tokius desertus, kuriais galėčiau mėgautis kad ir kiekvieną dieną. O šis veganiškas sūrio tortas su šilauogėmis kaip tik Skaityti toliau

Traški granola su grikiais

Traški granola su grikiais

Dažniausiai mūsų šeimoje valgomas pusrytinis patiekalas yra granola. Kepu skirtingas granolas ir šį kartą noriu pasidalinti traškios granolos su grikiais receptu. Naudoju nekepintus grikius, būtent jie ir suteikia tą malonų traškumą. O kas nemėgsta traškumo? Aš tai labai, labai ir dar kartą labai! Šiame recepte Skaityti toliau

Avižiniai blyneliai

Avižiniai blyneliai

Net ir valgant blynelius, noriu, kad jie būtų kuo sveikesni. Tai nesunkiai padaroma įprastus baltus rafinuotus miltus keičiant viso grūdo miltais. Šiems blyneliams naudoju viso grūdo avižinius miltus, iš kurių iškepa nuostabūs avižiniai blyneliai. Avižinius miltus pasigaminu pati. Kiekvienas nesunkiai tai gali pasidaryti namie. Viskas, Skaityti toliau

Šv. Velykų stalui

Šv. Velykų stalui

Čia į vieną vietą sudėjau keletą savo augalinių receptų iš “Užkandžių, salotų”, “Pagrindinių patiekalų” ir “Desertų” kategorijų, kurie galėtų puikuotis ant Jūsų Šv.Velykų stalo. UŽKANDŽIAI IR SALOTOS Keptų paprikų ir pupelių užtepėlė Burokėlių humusas Cukinijų spagečių salotos su moliūgo sėklų pesto Humusas Morkų lapelių ir Skaityti toliau

Kepti granolos batonėliai

Kepti granolos batonėliai

Tegyvuoja avižos! Visokiomis formomis – granola, košė, sausainiai. Prie šio sąrašo iškilmingai pridedu keptus granolos batonėlius. Traškūs avižiniai su migdolų riešutais ir saulėgrąžomis. O kadangi jaučiu silpnybę visokiems traškiems dalykėliams, tai šie kepti granolos batonėliai yra man tikras išsigelbėjimas. Ne tik traškūs, bet skanūs ir Skaityti toliau

Moliūgų keksiukai su uogomis

Moliūgų keksiukai su uogomis

Šie moliūgų keksiukai su uogomis iškepa purūs ir lengvai drėgnos tekstūros. Paskaninti avietėmis tampa nuostabiu desertu. Žinoma, tinka bet kokios kitos uogos (kepiau ir su vyšniomis – gardumėlis!). Taip pat šie keksiukai yra be glitimo – naudojau kukurūzų ir avižų miltus. Kam neaktualu, vietoje kukurūzų Skaityti toliau

Avinžirnių blyneliai

Avinžirnių blyneliai

Avinžirnių blyneliai yra greitai paruošiamas ir sotus patiekalas. Tešlai paruošti prireiks vos kelių ingridientų. Avinžirnių miltų, druskos, vandens ir aliejaus. Tai yra baziniai ingridientai, o papildomai galima dėti bet kokių mėgstamų priedų (kario milteliai, čili, citrinos sultys, smulkinti svogūnai, česnakai ir kt.).

Veganiška bananų duona

Veganiška bananų duona

Tikriausiai nėra paprastesnio ir greičiau paruošiamo kepinio nei veganiška bananų duona. Pakanka dešimties minučių, kad ši duona atsidurtų orkaitėje. Kai virtuvėje gulintys bananai pasidengia rudais taškeliais, suprantu, kad jau pats laikas kepti bananų duoną. Juk kuo bananai labiau prinokę, tuo skanesnė ir sodresnio skonio bananų Skaityti toliau

Keptų paprikų ir pupelių užtepėlė

Keptų paprikų ir pupelių užtepėlė

Tai viena skaniausių mano užtepėlių! Pagaminama labai lengvai ir paprastai, bet savo skoniu nustebins ne tik jus pačius, bet ir svečius. Kiekvieną kartą darydama šią keptų paprikų ir pupelių užtepėlę turiu stipriai susitvardyti, kad iš karto visos nesuvalgyčiau 🙂