Labai mėgstu šias šviežių burokėlių salotas su džiovintomis slyvomis. Gaivios, sultingos, su lengva rūgštele ir maloniu riešutų traškumu. Citrinos sultyse pasimarinavę burokėliai suminkštėja. Obuoliai suteikia gaivumo, džiovintos slyvos saldumo, o ant viršaus užberti graikiniai riešutai smagaus traškumo. Ir jau net neverta minėti (bet visgi paminėsiu), Skaityti toliau