SALDAINIAI SU RIEŠUTAIS, SAULĖGRĄŽOMIS IR IMBIERU

vazeleje

Šitie saldainiai ilgai neužsibūna saldaininėje. Ne ilgiau nei dvi dienos, jeigu dalį paslepiu nuo šeimynos. Bet nuo savęs tai nepaslėpsi:-)

Bet kita vertus, nėra dėl ko labai save varžyti, nes šie saldainiai yra iš tokios desertų kategorijos, kur gali ramia širdimi atsiduoti smaguriavimo pagundai. Saulėgrąžos, migdolai, linų sėmenys, datulės, imbieras ir juodas šokoladas. Baisiai naudingi ir sveiki produktai. Tiesiog išsigelbėjimas smaguriams, kurie nenori atsisakyti tokio gyvenimo malonumo ir kartu nenusižengia savo sveikuoliškiems principams:-)

riesutai-is-ranku

Gaminant šiuos saldainius, svarbiausia yra į maisto kombainą ar smulkintuvą su sausais produktais iš kart nesumesti datulių. Nes tada labai sunkiai viskas kartu susismulkina. Pirmiausiai kartu susmulkiname riešutus, saulėgrąžas ir linų sėmenis iki norimo dydžio. Galima ir visai į miltus sumalti, galima palikti tokio dydžio trupinius, kad kandant jaustųsi atskiri gabaliukai. Kaip kam norisi ir patinka. O paskui jau sumetame datules su imbieru ir smulkiname, kol pasidaro lipni masė.

Glajui naudokite gerą juodą (70 ir daugiau proc.) šokoladą. Kad būtų minkštesnis, įmaišykite šiek tiek kokosų sviesto. Pagamintus saldainius laikykite šaldytuve.

Labai labai rekomenduoju – nesunkiai pagaminami ir be galo skanūs. Pirštus apsilaižysite:-)

isdelioti

SALDAINIAI SU RIEŠUTAIS, SAULĖGRĄŽOMIS IR IMBIERU
Apie 30 vnt.
1/2 stiklinės saulėgrąžų
1/2 stiklinės migdolų riešutų
2 šaukštai linų sėmenų
¾ stiklinės minkštų datulių
1 šaukštas tarkuoto imbiero
100 g juodo šokolado (70 proc.)
1 arbatinis šaukštelis kokosų sviesto
Keletas šaukštų migdolų trupinių
Gaminimas:
1. Maisto smulkintuve arba kombaine susmulkiname saulėgrąžas, migdolus ir linų sėmenis iki smulkių gabaliukų.
2. Sudedame datules ir imbierą ir vėl gerai išmaišome, kol gausis lipni masė.
3. Suformuojame norimo dydžio saldainius ir dedame į šaldymo kamerą sustingti.
4. Per tą laiką vandens vonelėje ištirpiname šokoladą kartu su kokosų sviestu.
5. Saldainius apliejame ištirpintu šokoladu ir apibarstome migdolų trupiniais. Dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.
6. Skanaus!

Pasidalinkite su draugais!

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Kokį skaičių matote? *