PYRAGĖLIAI SU DŽIOVINTŲ VAISIŲ IR MIGDOLŲ ĮDARU

PYRAGĖLIAI SU DŽIOVINTŲ VAISIŲ IR MIGDOLŲ ĮDARU

Tai tradiciniai angliški Kalėdiniai pyragėliai (Mince pies). Sužinojau apie juos iš Anglijoje gyvenančios draugės bei vartydama angliškus kulinarinius žurnalus. Pirmą kartą išsikepiau juos prieš keletą metų ir man jie taip patiko, kad dabar be jų jau nebeįsivaizduoju Kalėdinio laikotarpio. Trapios tešlos pyragėlis kandant lengvai sutraška ir susimaišo Skaityti toliau

SALDAINIAI SU RIEŠUTAIS, SAULĖGRĄŽOMIS IR IMBIERU

SALDAINIAI SU RIEŠUTAIS, SAULĖGRĄŽOMIS IR IMBIERU

Šitie saldainiai ilgai neužsibūna saldaininėje. Ne ilgiau nei dvi dienos, jeigu dalį paslepiu nuo šeimynos. Bet nuo savęs tai nepaslėpsi:-) Bet kita vertus, nėra dėl ko labai save varžyti, nes šie saldainiai yra iš tokios desertų kategorijos, kur gali ramia širdimi atsiduoti smaguriavimo pagundai. Saulėgrąžos, Skaityti toliau

MORKŲ PYRAGAS SU BANANAIS IR APELSINAIS

MORKŲ PYRAGAS SU BANANAIS IR APELSINAIS

Šis pyragas gimė ruošiantis desertų konkursui, kuris vyko Sveiko maisto šventėje Pažaislyje beveik prieš savaitę. Reikėjo paruošti 3 – 5 sveikus desertus, o pagrindinė konkurso sąlyga – desertai turi būtų augalinės kilmės. Nusprendžiau, kad vienas iš desertų bus morkų pyragas. Ir kad vietoje kiaušinių naudosiu Skaityti toliau

GAIVUS IR SVEIKAS NEKEPTAS TORTAS SU ŠVIEŽIOMIS UOGOMIS

GAIVUS IR SVEIKAS NEKEPTAS TORTAS SU ŠVIEŽIOMIS UOGOMIS

Jeigu mėgstate gerus desertus, bet dažną kartą ribojate save ir neleidžiate džiaugtis šiuo gyvenimo malonumu, nes galbūt siekiate gyventi ir maitintis sveikiau (na, juk baltas rafinuotas cukrus ir rafinuoti miltai ar gyvulinės kilmės sotieji riebalai, kurie yra daugumos desertų pagrindas, su sveika mityba švelniai tariant Skaityti toliau

SLYVŲ PYRAGAS

SLYVŲ PYRAGAS

Apie šį slyvų pyragą rašyti daug nereikia. Keptas daugybę kartų – niekada nepavedė. Greitai pagaminamas. Dar greičiau suvalgomas (normuoti reikia, kitaip gręsia apsivalgymas!!!). Tobulai tinkantis savaitgaliui prie puodelio kavos ar arbatos.

AVIŽINIAI SAUSAINIAI SU MORKOMIS IR DŽIOVINTOMIS SPANGUOLĖMIS

AVIŽINIAI SAUSAINIAI SU MORKOMIS IR DŽIOVINTOMIS SPANGUOLĖMIS

Mano sandėliuke yra keletas skardinių dėžučių, skirtų išimtinai tik sausainiams. Jokiais būdais neleidžiu joms ištuštėti. Nekaip jaučiuosi, jei neturiu atsargų netikėtai užsukusiems svečiams, sau prie kavos ar vaikams į užkandėlių dėžutes. Gali pasirodyti, kam tuos sausainius taip sureikšminti. Bet kai namuose yra vaikų, kuriems pastoviai reikia Skaityti toliau

PLOMBYRO LEDAI

PLOMBYRO LEDAI

  Labai paprastas receptas. Trys ingridientai ir jokio ledų gaminimo aparato. Viską suplakame ir kišame į šaldymo kamerą. Viskas.  Ledai pagaminti. Tik šiek tiek kantrybės, kol ledai sušals.

UOGOS SU JOGURTU IR SAUSAINIŲ GABALIUKAIS

UOGOS SU JOGURTU IR SAUSAINIŲ GABALIUKAIS

Kai užsimanai deserto čia ir dabar, šis super lengvas receptas gali būti tikras išsigelbėjimas. Po ranka reikia turėti tik jogurto, vasaros uogų ir keletą sausainių. Sluoksniais sukloji visus ingridientus, geriausia į permatomą indelį (nes labai gražu pažiūrėti), trumpam dedi į šaldytuvą ir eini kviesti šeimynos Skaityti toliau

MIGDOLINIAI KOKOSINIAI SALDAINIAI

MIGDOLINIAI KOKOSINIAI SALDAINIAI

Saldainiai, kuriuos nelabai pavadintum saldainiais, nes labai saldūs jie nėra. Išorėje kartusis šokoladas. Viduje – migdolai ir kokosai. Ir šiek tiek čili pipiriukų. Tad jaučiasi lengvas čili kandžiojimasis, bet tikrai ne per stiprus.  Saldumui šiek tiek agavų sirupo. Įvertinti juos galėtų karčiojo šokolado ir riešutų Skaityti toliau

PAVLOVA SU VAISIAIS

PAVLOVA SU VAISIAIS

Kai norisi elegantiško deserto arba turime likusių kiaušinių baltymų, neįdedant daug pastangų (tik laiko, skirto kepimui) šeimą ir draugus galime pradžiuginti Pavlova. Traškus ir lengvas morenginis krepšelis, pripildytas purios grietinėlės kremo, ant kurio sukrautas kalnas uogų ar vaisių dažniausiai nepastebimai išgaruoja nuo stalo. Manoji Pavlova truputėli Skaityti toliau