Kepti burokėliai ir baltosios pupelės sutrintos su česnaku, kuminu ir kajeno pipirais pavirsta į gana pikantiško skonio užtepėlę. Labai skanu mirkyti įvairių daržovių lazdeles, tepti ant duonos arba tiesiog kabinti šaukštu.
Kai žvarbus rudeniškas vėjas nuo medžių plėšia paskutinius lapus, o saulė vis rečiau apdovanoja glostančiais spinduliais, kodėl gi į savo virtuvę neįsileidus šildančių spalvų? Ši moliūgų ir raudonųjų lešių sriuba pradžiugins akį ir tikrai sušildys vidų.
Ryte energijos suteiks šis obuolių, mėlynųjų vynuogių ir migdolų kokteilis. Viską, ką reikia padaryti, tai iš vakaro nepamiršti migdolus užmerkti vandenyje. Išmirkyti vandenyje migdolai ne tik geriau įsisavina, bet kartu pasidaro skanesni, tarsi būtų ką tik nuskinti.
Šitie saldainiai ilgai neužsibūna saldaininėje. Ne ilgiau nei dvi dienos, jeigu dalį paslepiu nuo šeimynos. Bet nuo savęs tai nepaslėpsi:-) Bet kita vertus, nėra dėl ko labai save varžyti, nes šie saldainiai yra iš tokios desertų kategorijos, kur gali ramia širdimi atsiduoti smaguriavimo pagundai. Saulėgrąžos, Skaityti toliau
Šis pyragas gimė ruošiantis desertų konkursui, kuris vyko Sveiko maisto šventėje Pažaislyje beveik prieš savaitę. Reikėjo paruošti 3 – 5 sveikus desertus, o pagrindinė konkurso sąlyga – desertai turi būtų augalinės kilmės. Nusprendžiau, kad vienas iš desertų bus morkų pyragas. Ir kad vietoje kiaušinių naudosiu Skaityti toliau
Jeigu mėgstate gerus desertus, bet dažną kartą ribojate save ir neleidžiate džiaugtis šiuo gyvenimo malonumu, nes galbūt siekiate gyventi ir maitintis sveikiau (na, juk baltas rafinuotas cukrus ir rafinuoti miltai ar gyvulinės kilmės sotieji riebalai, kurie yra daugumos desertų pagrindas, su sveika mityba švelniai tariant Skaityti toliau
Apie šį slyvų pyragą rašyti daug nereikia. Keptas daugybę kartų – niekada nepavedė. Greitai pagaminamas. Dar greičiau suvalgomas (normuoti reikia, kitaip gręsia apsivalgymas!!!). Tobulai tinkantis savaitgaliui prie puodelio kavos ar arbatos.
Net neįsivaizduojate, koks džiaugsmas pagavo mane parduotuvėje pamačius šviežias figas! Be galo jas mėgstu!!! Atkeliavusios tiesiai iš Turkijos. Taip, dabar yra pats jų sezonas. Dabar reikia jas valgyti ir ką nors gardaus su jomis gaminti. Parduotuvėje rinkdama figas į maišelį jau žinojau, kad keičiu šios Skaityti toliau
Mano sandėliuke yra keletas skardinių dėžučių, skirtų išimtinai tik sausainiams. Jokiais būdais neleidžiu joms ištuštėti. Nekaip jaučiuosi, jei neturiu atsargų netikėtai užsukusiems svečiams, sau prie kavos ar vaikams į užkandėlių dėžutes. Gali pasirodyti, kam tuos sausainius taip sureikšminti. Bet kai namuose yra vaikų, kuriems pastoviai reikia Skaityti toliau
Salotos yra nuostabiai geras dalykas. Jokių griežtų taisyklių. Jas galima kurti ir improvizuoti pagal nuotaiką ir turimus produktus. O vasarą salotas daryti oi kaip yra iš ko.