Migdolų, saulėgrąžų ir kanapių batonėlis su burnočio pūstomis sėklomis

Migdolų, saulėgrąžų ir kanapių batonėlis su burnočio pūstomis sėklomis

Sveikas, natūralus ir be pridėtinio cukraus užkandis. Tokį tikrai verta pasidaryti namie. Tiesą sakant, jau seniai apie tai galvojau,  bet niekaip neprisiruošdavau. Artėjant slidinėjimo kelionei į kalnus pamaniau, kad tokie batonėliai labai praverstų. Žinojau, kad visą dieną aktyviai leidžiant laiką gryname ore tikrai reikės užkandžių. Skaityti toliau

Trys (Trispalvės spalvų) užtepėlės

Trys (Trispalvės spalvų) užtepėlės

Yra ką švęsti ir kuom didžiuotis. Atkurtai Lietuvai 100 metų!!! Labai norėjau sukurti kažkokį patiekalą, kuriame būtų Tripalvės spalvos. Visokių variantų sukosi galvoje. Galų gale apsistojau ties labai universaliu patiekalu. Trys skirtingų spalvų ir skonių užtepėlės. Natūralios spalvos, skanios ir sveikos. Ir dar gražu akiai.

Šakšuka (shakshuka) – troškintose daržovėse kepti kiaušiniai

Šakšuka (shakshuka) – troškintose daržovėse kepti kiaušiniai

Mane žavi šalys, turinčios ir nepaprastą istoriją, ir gerą virtuvę. Tokios, kuriose yra tiek daug ką pamatyti, kad negali rytais ilgai vartytis lovoje, bet šoki iš jos su aušra ir skubi ten, kur dar nesugužėjo minios turistų, kur gali pajausti vietinių žmonių kasdienybę ir gyvenimo Skaityti toliau

Grikių blyneliai

Grikių blyneliai

Miltiniai blynai mūsų šeimoje yra savaitgalio pusryčių patiekalas. Vaikai jau iš vakaro primena apie tai. Kad paįvairinti blynų repertuarą, mėgstu kepti vis kitokius blynus. Siūlau paragauti sveikesnį blynų variantą su grikių miltais. Iškepa putlūs ir purūs blyneliai. Tikras gardumėlis savaitgalio pusryčiams. O kad greičiau paruošti Skaityti toliau

Datulių ir bananų pyragas be pridėtinio cukraus

Datulių ir bananų pyragas be pridėtinio cukraus

Paprastas, greitai pagaminamas ir gardus pyragas. Iškeptas naudojant pilno grūdo speltos miltus ir visiškai be pridėtinio cukraus. Juk taip sveikiau! Saldumą suteikia datulės, bananai ir džiovintos uogos. Aš naudojau razinas ir džiovintas spanguoles. Vietoje jų galima berti bet kokias kitas džiovintas uogas ir/arba vaisius. Idealiai Skaityti toliau

Nerealusis šokoladinis kokteilis

Nerealusis šokoladinis kokteilis

Jei greitai reikėtų atsakyti į klausimą, koks desertas man labiausiai patinka, nieko negalvojusi pasakyčiau – juodasis šokoladas!!! Toks tikras, geras ir labai juodas. Draugai žino, kad padovanoję man juodo šokolado plytelę, turinčią plius minus 85 procentus kakavos produktų, visada mane be galo pradžiugins. Šis kokteilis Skaityti toliau

Bananiniai blynai (be pridėtinio cukraus)

Bananiniai blynai (be pridėtinio cukraus)

Purūs ir minkštučiai blynai. Keletas paprastų ingridientų, truputis laiko ir tobuli savaitgalio pusryčiai jau garuoja ant stalo. Suvalgius šiuos blynus gauname tai, ko ir reikia nuo pat ryto – teisingų (sudėtinių) angliavandenių ir energijos naujai dienai. Šie blynai visai be pridėtinio cukraus. Saldumo pakankamai suteikia prinokę Skaityti toliau

SUMUŠTINIS SU AVOKADU, SAULĖGRĄŽŲ SĖKLOMIS IR DAIGAIS

SUMUŠTINIS SU AVOKADU, SAULĖGRĄŽŲ SĖKLOMIS IR DAIGAIS

Pavasariu kvepiantis sumuštinis. Arba nepalyginamai sveikesnė įprasto sumuštinio alternatyva. Vietoje sviesto tepame avokadą, jį pagardiname citrinos sultimis, druska ir pipirais. Galima dar ir kažką aštresnio pridėti, kaip pavyzdžiui kajeno pipiro ar čili miltelių. Tada užberiame saulėgrąžų sėklų ir susmulkintų ridikėlių, o ant viršaus užklojame saulėgrąžų Skaityti toliau

OBUOLIŲ, VYNUOGIŲ IR MIGDOLŲ KOKTEILIS

OBUOLIŲ, VYNUOGIŲ IR MIGDOLŲ KOKTEILIS

Ryte energijos suteiks šis obuolių, mėlynųjų vynuogių ir migdolų kokteilis. Viską, ką reikia padaryti, tai iš vakaro nepamiršti migdolus užmerkti vandenyje. Išmirkyti vandenyje migdolai ne tik geriau įsisavina, bet kartu pasidaro skanesni, tarsi būtų ką tik nuskinti.

AVIŽINIAI SAUSAINIAI SU MORKOMIS IR DŽIOVINTOMIS SPANGUOLĖMIS

AVIŽINIAI SAUSAINIAI SU MORKOMIS IR DŽIOVINTOMIS SPANGUOLĖMIS

Mano sandėliuke yra keletas skardinių dėžučių, skirtų išimtinai tik sausainiams. Jokiais būdais neleidžiu joms ištuštėti. Nekaip jaučiuosi, jei neturiu atsargų netikėtai užsukusiems svečiams, sau prie kavos ar vaikams į užkandėlių dėžutes. Gali pasirodyti, kam tuos sausainius taip sureikšminti. Bet kai namuose yra vaikų, kuriems pastoviai reikia Skaityti toliau