Veganiškas sūrio tortas su uogomis

Veganiškas sūrio tortas su uogomis

Be proto skanus torčiukas. Nuostabi kreminė tekstūra su lengvu citrinos prieskoniu, pagrindas trapus ir švelniai karamelinis. Šis veganiškas sūrio tortas tobulai tinka ir ypatingai progai, ir šiaip be jokios progos palepinti save ir savo šeimą bei draugus. Puošti galima su bet kokiomis sezoninėmis uogomis ar Skaityti toliau

Veganiškas juodųjų serbentų sūrio tortas

Veganiškas juodųjų serbentų sūrio tortas

Iš visų mano darytų augalinės kilmės sūrio tortų šis veganiškas juodųjų serbentų sūrio tortas man yra pats pačiausias. Švelnios tekstūros, puikiai išlaikantis formą, sodraus juodųjų serbentų skonio. Ruošiamas iš grynų ir sveikų augalinės kilmės produktų. Lengvai pagaminamas ir visus jo valgytojus nepaprastai džiuginantis. Jei šaldyklyje Skaityti toliau

Energijos rutuliukai su riešutais ir datulėmis

Energijos rutuliukai su riešutais ir datulėmis

Energijos rutuliukai su graikiniais riešutais ir datulėmis yra mūsų šeimos favoritai. Paprastai prigaminame jų daug savaitgalį ir visą savaitę po ranka turime sveiką ir skanų užkandį. Tiesą sakant, dažniausiai energijos rutuliukų indas ištuštėja nesulaukęs savaitės galo:) Tinka prie arbatos/kavos puodelio, vaikams į užkandėlių dėžutes, vyrui Skaityti toliau

Moliūgo pyragas su cinamonu, imbieru, gvazdikėliais ir kardamonu

Moliūgo pyragas su cinamonu, imbieru, gvazdikėliais ir kardamonu

Minkštas, purus ir drėgnas. Sodraus ir turtingo skonio, kurį suteikia nuostabieji stebuklingieji prieskoniai – cinamonas, imbieras, gvazdikėliai ir kardamonas. Tarsi švelniai Šv. Kalėdomis kvepiantis meduolis. Tiesą sakant, pirmą kartą jį kepdama nieko daug nesitikėjau. Turėjau likusios moliūgo tyrės, kurią norėjau kur nors panaudoti. Tačiau šis Skaityti toliau

Trupininis slyvų ir obuolių pyragas

Trupininis slyvų ir obuolių pyragas

Ruduo man labiausiai kvepia obuoliais ir slyvomis. Abu šiuos skonius sudėjau į šį nuostabų ir greitai paruošiamą visiškai augalinės kilmės trupininį pyragą. Trupininiai pyragai yra iš tos serijos, kai greitai ir su mažiausiomis laiko sąnaudomis galima išsikepti skanut skanutėlį desertą. Plius tai labai universalus pyragas, Skaityti toliau

Juodųjų serbentų ledai

Juodųjų serbentų ledai

Uogos, vasara ir ledai yra neatskiriama trijulė. Mūsų šeimoje tai jau tikrai. Šaldiklyje visada papildau uogų ir bananų atsargas, kad bet kada panorėjus per kelias minutes galėtume mėgautis pasakiško skonio ledais. Juodųjų serbentų ledai yra patys pačiausi. Porcijų neskaičiuojame, nes ledai ne tik skanūs, bet ir Skaityti toliau

Bananiniai braškiniai ledai

Bananiniai braškiniai ledai

Tik du ingredientai – bananai ir braškės. Ir gauname ledus! Visiškai natūralius ir paruošiamus žaibo greitumu. Kas galėtų būti geriau karštą vasaros dieną? Valgyti neskaičiuojant porcijų…:)

Bananinis tortas (cheesecake)

Bananinis tortas (cheesecake)

Purus ir tirpstantis burnoje. Savo konsistencija labai panašus į klasikinį sūrio pyragą (cheesecake). Tikrai turėtų patikti visiems, kam patinka tokio tipo desertai. Ir turėtų patikti ne tik dėl švelnios konsistencijos. Jei sūrio pyragu reikėtų mėgautis saikingai (riebi grietinėlė ir /arba riebus pieno sūris, sviestas, cukrus…), šį bananinį Skaityti toliau

Migdolų, saulėgrąžų ir kanapių batonėlis su burnočio pūstomis sėklomis

Migdolų, saulėgrąžų ir kanapių batonėlis su burnočio pūstomis sėklomis

Sveikas, natūralus ir be pridėtinio cukraus užkandis. Tokį tikrai verta pasidaryti namie. Tiesą sakant, jau seniai apie tai galvojau,  bet niekaip neprisiruošdavau. Artėjant slidinėjimo kelionei į kalnus pamaniau, kad tokie batonėliai labai praverstų. Žinojau, kad visą dieną aktyviai leidžiant laiką gryname ore tikrai reikės užkandžių. Skaityti toliau

Apelsinų kremo pyragas su šokoladu ir granatų sėklomis

Apelsinų kremo pyragas su šokoladu ir granatų sėklomis

Nieko daug apie šį pyragą sakyti nereikia. Skanus ir sveikas žiemiškai apelsininis su juodu šokoladu ir granato sėklomis. Galima šį pyragą pavadinti veganišku, nes pagamintas tik iš augalinės kilmės produktų. Pyrago kremas paruoštas iš anakardžių riešutų, apelsino sulčių, apelsino žievelės ir kokoso sviesto. Pyrago pagrindas Skaityti toliau