Šioje kategorijoje galite rasti skanius, sveiku desertus kurie pasaldins jūsų gyvenimą.
Purūs ir minkšti avižiniai blyneliai su tofu. Būtent tofu (šilkinis) ir suteikia tą purumą. Truputi panašūs į varškėtukus. Taip pat šie blyneliai yra maistingi ir sotūs, nes tofu yra puikus augalinių baltymų šaltinis. Blynelių sudėtis tobula. Pilnas sudėtinių angliavandenių, skaidulų ir baltymų. Ir visai nedaug Skaityti toliau
Ir ko tik mes negaminame prasidėjus cukinijų sezonui, kad tik kuo greičiau sunaikinti paprastai gausų cukinijų derlių. Sriubos, troškiniai, salotos, pyragai ar taip vadinamos cukinijų duonos. Šį kartą noriu pasidalinti cukinijų duonos receptu, kurios sudėtyje yra kiek neįprastas kepiniams ingredientas. Tai – avokadas. Kadangi jo Skaityti toliau
Jei kokiai nors progai reikia paruošti tortą, dažniausiai gaminu veganiškus sūrio tortus. Jie ne tik be galo gardūs, bet ir palankūs sveikatai. Kadangi esu tikra smaližė, gaminu tokius desertus, kuriais galėčiau mėgautis kad ir kiekvieną dieną. O šis veganiškas sūrio tortas su šilauogėmis kaip tik Skaityti toliau
Šokoladiniai triufeliai, pagaminti iš augalinės kilmės produktų.
Gaminau šį veganišką sūrio tortą su vyšniomis savo mylimos pusseserės gimtadieniui. Iš karto žinojau, kokio skonio bus šis torčiukas, nes ji tiesiog dievina vyšnias! Pagrindinės torto kremo sudėtinės dalys (neskaitant vyšnių) yra anakardžių riešutai, kakavos sviestas ir riebioji kokoso pieno dalis. Anakardžių riešutus reikia išmirkyti Skaityti toliau
Atrodytų visiškai eilinis pyragas. Tol, kol neparagauji pirmojo kąsnio – šiek tiek netikėtai nustebina maloni citrinos rūgštelė. Pati pyrago tektūra puri ir lengvai drėgna, bet tvirta. Iškeptas pyragas sulaistomas citrinos sulčių ir cukraus sirupu. Jis suteikia papildomą rūgštumą, drėgnumą ir kartu blizgesį. Rekomenduoju nepraleisti šio Skaityti toliau
Veganiški sūrio pyragėliai su avietėmis yra tarsi maži torčiukai. Švelnios tekstūros su lengvai šokoladiniu migdoliniu traškiu pagrindu. Taip, darbo daugiau, nei ruošiant tortą, bet užtat labai patogu. Laikau juos šaldiklyje ir išsitraukiu tiek ir tada, kai tik noriu jais pasimėgauti ar svečius pamaloninti.
Šie moliūgų keksiukai su uogomis iškepa purūs ir lengvai drėgnos tekstūros. Paskaninti avietėmis tampa nuostabiu desertu. Žinoma, tinka bet kokios kitos uogos (kepiau ir su vyšniomis – gardumėlis!). Taip pat šie keksiukai yra be glitimo – naudojau kukurūzų ir avižų miltus. Kam neaktualu, vietoje kukurūzų Skaityti toliau
Šis pupelių šokoladainis yra iš tokių desertų luomo, kuriais mėgautis galima dažnai – visiškai augalinės kilmės, be glitimo, be jokių miltų, be pridėtinio cukraus (jei nedėsite šokolado gabaliukų, kuriuose gali būti cukraus), turintis daug baltymų ir sudėtinių angliavandenių, taip pat vitaminų, mineralų bei skaidulų. Tokių Skaityti toliau
Sunkus, drėgnas, pilnas skaniausių Kalėdinių aromatų ir sodraus skonio. Šį Kalėdinį džiovintų vaisių pyragą galimą išsikepti likus geram mėnesiui iki švenčių ir palikti brandintis kas dvi ar savaitę sudrėkinant brendžiu. Bet galima jį išsikepti ir likus mažiau laiko iki Kalėdų – pyragas bet kokiu atveju Skaityti toliau