Pupelių šokoladainis (brownie)

Pupelių šokoladainis (brownie)

Šis pupelių šokoladainis yra iš tokių desertų luomo, kuriais mėgautis galima dažnai – visiškai augalinės kilmės, be glitimo, be jokių miltų, be pridėtinio cukraus (jei nedėsite šokolado gabaliukų, kuriuose gali būti cukraus), turintis daug baltymų ir sudėtinių angliavandenių, taip pat vitaminų, mineralų bei skaidulų. Tokių Skaityti toliau

Kalėdinis džiovintų vaisių pyragas

Kalėdinis džiovintų vaisių pyragas

Sunkus, drėgnas, pilnas skaniausių Kalėdinių aromatų ir sodraus skonio. Šį Kalėdinį džiovintų vaisių pyragą galimą išsikepti likus geram mėnesiui iki švenčių ir palikti brandintis kas dvi ar savaitę sudrėkinant brendžiu. Bet galima jį išsikepti ir likus mažiau laiko iki Kalėdų – pyragas bet kokiu atveju Skaityti toliau

Veganiška bananų duona

Veganiška bananų duona

Tikriausiai nėra paprastesnio ir greičiau paruošiamo kepinio nei veganiška bananų duona. Pakanka dešimties minučių, kad ši duona atsidurtų orkaitėje. Kai virtuvėje gulintys bananai pasidengia rudais taškeliais, suprantu, kad jau pats laikas kepti bananų duoną. Juk kuo bananai labiau prinokę, tuo skanesnė ir sodresnio skonio bananų Skaityti toliau

Apverstas slyvų pyragas

Apverstas slyvų pyragas

Šis apverstas slyvų pyragas išsklaidys bet kokią rudenišką melancholiją. Be galo gardus, purus ir šiek tiek drėgnas, ne per saldus ir su burnoje tirpstančiomis lengvai pasikaramelizavusiomis slyvomis. Ir žinoma, kvepiantis kardamonais bei cinamonais. Uummm, tikrai turite jo paragauti.

Lengvai pagaminamas veganiškas vyšnių pyragas

Lengvai pagaminamas veganiškas vyšnių pyragas

Tokio greitai ir paprastai pagaminamo pyrago matyt dar nesu dariusi. Tešla paruošiama viename dubenyje per 5-10 minučių. Nereikia jokių maišytuvų ar plakiklių, pakanka tik elementarios šluotelės, kad sumaišyti visus pyrago ingredientus. Paruošimo greitumas yra ne vienintelis privalumas. Šis lengvai pagaminamas veganiškas vyšnių pyragas iškepa nepaprastai Skaityti toliau

Veganiškas sūrio tortas su uogomis

Veganiškas sūrio tortas su uogomis

Be proto skanus torčiukas. Nuostabi kreminė tekstūra su lengvu citrinos prieskoniu, pagrindas trapus ir švelniai karamelinis. Šis veganiškas sūrio tortas tobulai tinka ir ypatingai progai, ir šiaip be jokios progos palepinti save ir savo šeimą bei draugus. Puošti galima su bet kokiomis sezoninėmis uogomis ar Skaityti toliau

Veganiškas juodųjų serbentų sūrio tortas

Veganiškas juodųjų serbentų sūrio tortas

Iš visų mano darytų augalinės kilmės sūrio tortų šis veganiškas juodųjų serbentų sūrio tortas man yra pats pačiausias. Švelnios tekstūros, puikiai išlaikantis formą, sodraus juodųjų serbentų skonio. Ruošiamas iš grynų ir sveikų augalinės kilmės produktų. Lengvai pagaminamas ir visus jo valgytojus nepaprastai džiuginantis. Jei šaldyklyje Skaityti toliau

Energijos rutuliukai su riešutais ir datulėmis

Energijos rutuliukai su riešutais ir datulėmis

Energijos rutuliukai su graikiniais riešutais ir datulėmis yra mūsų šeimos favoritai. Paprastai prigaminame jų daug savaitgalį ir visą savaitę po ranka turime sveiką ir skanų užkandį. Tiesą sakant, dažniausiai energijos rutuliukų indas ištuštėja nesulaukęs savaitės galo:) Tinka prie arbatos/kavos puodelio, vaikams į užkandėlių dėžutes, vyrui Skaityti toliau

Moliūgo pyragas su cinamonu, imbieru, gvazdikėliais ir kardamonu

Moliūgo pyragas su cinamonu, imbieru, gvazdikėliais ir kardamonu

Minkštas, purus ir drėgnas. Sodraus ir turtingo skonio, kurį suteikia nuostabieji stebuklingieji prieskoniai – cinamonas, imbieras, gvazdikėliai ir kardamonas. Tarsi švelniai Šv. Kalėdomis kvepiantis meduolis. Tiesą sakant, pirmą kartą jį kepdama nieko daug nesitikėjau. Turėjau likusios moliūgo tyrės, kurią norėjau kur nors panaudoti. Tačiau šis Skaityti toliau

Trupininis slyvų ir obuolių pyragas

Trupininis slyvų ir obuolių pyragas

Ruduo man labiausiai kvepia obuoliais ir slyvomis. Abu šiuos skonius sudėjau į šį nuostabų ir greitai paruošiamą visiškai augalinės kilmės trupininį pyragą. Trupininiai pyragai yra iš tos serijos, kai greitai ir su mažiausiomis laiko sąnaudomis galima išsikepti skanut skanutėlį desertą. Plius tai labai universalus pyragas, Skaityti toliau